2025年5月21日、杭州国際博覧センターの3D序文ホールで国際茶博覧会と同時に「岳翔杯」浙江龍井茶煎茶技能大会が開催される。
今年の出場者は年齢に基づいて新人グループと最盛期グループの2つのグループに分けられることがわかりました。新しいグループの出場者は 18 歳以上 35 歳未満である必要がありますが、ピーク グループの出場者は 35 歳以上 60 歳未満である必要があります。焙煎工程が終了した品評会の茶サンプルについて、評価専門家による官能評価が行われます。官能評価のスコアに基づいて、最盛期団体戦の優勝者には「浙江龍井茶名人」と「2025年浙江龍井茶煎り名人」の称号が与えられ、新興団体戦の優勝者には「浙江龍井茶新人」と「2025年浙江龍井茶青年煎じ名人」の称号が与えられる。
