とは火薬茶
淹れる前は独特でちょっと変わった外観をしており、間違いのない中国真珠茶です。 これは、初期のマスケット銃で使用されていた鉛の錠剤に似た、小さな丸い粒子に丸めた茶葉とつぼみで作られています。
中国では、真珠茶は「珠茶」と呼ばれ、文字通り「真珠茶」または「火薬茶」を意味します。 その英語名は、かつてイギリスの港湾職員が、文字通り火薬のように見える、調理済みのお茶の外観を表現したことに由来していると言われています。
しかし、お茶の名前に関しては、北京語に由来する「生煎り」など、あまり知られていない説もあります。 正しい方言では、「淹れたて」というフレーズは英語の「火薬」のように聞こえます。
最後に、パールティーの名前は、抽出中に発生するライフルの音に似た「パチパチ」という音に由来していることが示唆されています。 これらの話の背後に真実があるかどうかは、物議を醸しているトピックです。 しかし、今のところまだ謎のベールに包まれていますが、その名前は何世紀にもわたって変わっていません。
