水の色による緑茶の品質の識別

日陰、濁度、鮮度と暗さ、および遊離物質と堆積物の有無を含みます。 緑茶に関係なく、緑茶は緑色で澄んでいて明るく、水の色が濃いです。 黄色の濁りやくすみがあるもの、または沈殿物がないものは、良い製品ではありません。 しかし、消費者のニーズを満たすために、水の色は黄色である必要がありますが、緑色ではない場合があります。これは別の問題です。 水の色を識別するときは、自由な物質があるかどうかに注意するために、カップを時々少し傾ける必要があります。