(1) 茶業界は供給過剰の段階に入っている。 2023年現在、中国の茶園の総面積は5149万7600キロメートル、乾茶の総生産量は333万9500トンで、2010年に比べてそれぞれ2224万7600ムーと193万9500トン増加し、成長率は76.06％となっている。そして138.54%。 「2023年中国茶生産販売状況報告」によると、2023年の国内茶販売量は240万4千トン、輸出量は36万7千トン、生産余剰は56万8千トンで、2023年のお茶総生産量の17.01％を占めた。 、408,300トンの余剰と比較して159,700トンまたは39.11%の増加茶の生産能力の過剰はさらに深刻化し、今後も供給過剰の状態が続くだろう。
(2) 労働力不足は、次第に製茶産業の発展を制限する重要な要因となってきている。都市化の過程で農村部の労働力は深刻に減少しており、田植えや収穫に従事する労働者の年齢は徐々に上昇している。若者は農村に戻って農作物を作ることに消極的であり、その結果、農業の人件費が上昇している。茶園の広範な管理、放棄、管理の現象は徐々に激化するでしょう。一部の地域や企業による野生茶の開発は、放棄された茶園の現象を間接的に裏付けています。
(3)工業用茶は現在の業界の新たな成長点となっている。 RTD ティードリンクや新しいスタイルのティードリンクは、革新的な味の組み合わせと若い消費者のニーズを満たす便利な消費シーンにより、近年急速に成長しています。 iMedia Consultingのデータによると、中国の茶飲料市場規模は2023年に3,333億8,000万元に達し、今後も急速に成長し続け、巨大な発展の可能性を秘めています。 RTD ティードリンクと新しいスタイルのティードリンクはどちらも若い消費者グループを魅了し、将来のお茶消費市場を占めています。同時に、そのチャネル流通と販売促進能力は、従来のお茶企業よりも大幅に強力です。重要な原料である茶飲料市場の発展は、茶業界の発展を牽引する新たな成長ポイントとなるでしょう。全国的に深刻な茶生産能力の過剰を考慮すると、茶開発の全体的な政策は「面積の安定、品質の向上、効率の向上」であるべきであることが示唆されています。お茶の開発に恩恵が及ばない地域の産業変革を探ります。
